我が家のお正月メニューの一部ご紹介

2020年になり、もう9日も過ぎたのですね。
時間の速さが加速しているのを感じます(^-^;

我が家のお正月メニューの一部のご紹介です。

香味野菜たっぷりのつけ置き…
お正月に集まるので「タンシチュー」の仕込みです。
香味野菜たっぷりです。


香味野菜の全てがデミグラスソースに入っています(*^-^*)
とても柔らかくでき家族にも好評。

おせち料理の一部のご紹介です。
・さわらの西京焼き(発酵食品)
・ごまめ(美味しくて、箸が止まらなくなります)
・甘酒入り伊達巻(甘酒を調味料にし、買わなくても自宅で作れます)
・彩りなます(美味しく好評でした)
・海老の鬼殻焼き(簡単ですが、殻付きのまま焼くと華やかになりますね)

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