一人分の食事作り

豪華な食事の健康ご飯もあります。

私は、基本のお味噌汁とご飯が体が喜ぶ健康ご飯だと
思っています。

私の教室のレッスンに参加してくださる方は
お若い方が多いです。

今回、皆さんとお話しあいをしてみました。
仕事が忙しく残業が続けば「食事作りに時間がとれない」
「一人分だと野菜があまってしまう」

だから、コンビニさんでカップラーメンを買って食べる。
その気持ちはよく分かりましたし、現代社会の忙しさだなー
と感じます。カップラーメンもたまーーにはよいですが、
「食事」を食べないと、体も栄養失調になってしまいます。

私が以前、体調を崩した方の食生活を聞き相談を受けました。
その方は時間がありましたので毎日「玄米ご飯とお味噌汁(カボチャや
にんじん、キャベツ、玉ねぎ、お豆腐入り)」続けていただきました。

2ヶ月ほど経過し「体調が良くなってきた」と話してくださいました(*^-^*)

今回、時間がない場合はどうするか?

カットされた袋で野菜が売っていたり、
冷凍野菜も根菜類など売っていますよね。
その材料で「お味噌汁」を作る
ことから
初めてみませんか。
疲れ過ぎると眠れないことがあります。
眠ることには「体力」が必要になります。

炊いたご飯が余れば、冷凍庫に入れたり、焼きおにぎりも
フライパンで焼けて簡単、美味しいです(^^♪

お味噌汁も夏場は悪くなりますので、冷蔵庫に入れたりと
必要です。

楽しみながら1、2ヶ月続けてみてください(^^♪
野菜には食材の力がありますし、お味噌は発酵食品。
必ず体が少しずつ変化していきます。

私も未熟ですが、精進していきますので、
これからも、よろしくお願い致します(*^-^*)

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