フキの煮物

近所の方に、ご自分で採ってきたという、ご立派なフキをいただきました(*^-^*)

煮物が一番ですね♪

フキの効能

フキは、昔から「痰を切り、咳を鎮める作用」が知られているんですよ。

咳の出やすい人は積極的に食べてみてください。

早春の時期から出る、フキノトウもスープにして来年は作ってみてください(*^-^*)

東北地方は、暖かい地域に比べ野菜や植物も時期が少し遅れますので…

ご自分が住む地域で、旬の味を活かして調理するのが体にも良いです。

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