作りおきしておくと便利です♡

郡山市 料理教室

毎日の食事で心と体にほんわり優しい
美食薬膳クッキングサロンです。
暑さはどこへいったのか…かなり気温も
低くなりましたね。
この気温差もかなりストレスになります
ね。
身体もだるくなってしまいます。
温かい食べ物が食べたくなり、久しぶり
に、保存がきく焼き豚を作りました。

タコ糸で縛り、ネギ(緑の部分)と生姜、 醤油、酒、で漬け込みは終わりです

つけ汁と煮れば完了
私はラーメンを食べたくて作っただけ^^;
残った煮汁をお湯で溶いただけです。

シンプルに、ネギと焼き豚とのりだけを

トッピングしました
醤油味で美味♡添加物なしラーメン。
残った焼き豚は、日持ちするので疲れた
時などにアレンジを変えたり、お弁当に
も便利ですよ(^^)
アラフィフの私は、炭水化物の麺は半分
だけ食べます^^;
コントロールも必要ですが、なかなか難
しいです
豚肉の効能!薬膳では
☆疲労回復する(野菜もたくさん取る)
☆虚弱体質、老化防止や体に潤いを与え
 ると言われます。
野菜料理や煮物も作りおきをしておくと
便利ですね
忙しい毎日の日々。少しは手抜きできる
時が欲しいものですね

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