薬膳料理教室のコンセプト!

郡山市足つぼサロン「ふわりぃ」の北です。


薬膳料理教室のコンセプト
薬膳料理と聞くと苦い味がしたり、高価な材料を使ったり、普通のお料理とは違って難しいのでは?
と思う方もすくなくないと思います。

病気を予防、治療するためには生薬を使った薬膳料理も必要ですが、毎日バランスよく、身近な旬のエネルギーのある食材を利用することが大切です。
身近なスーパーで購入できる食材で養生していけます。
食べ物には、それぞれ効能があります。

昔の知恵で、葱を咽に巻くと風邪が治ったり、
腹痛や二日酔いには梅干しを食べると良いなど、昔からの養生で受け継がれています。

1度だけの食事では、結果が出ませんが。
1ヶ月後、半年後、1年後と体調が変化することを実感していただけたらと思います。

デモンストレーションではなく、少人数で皆さんで調理したいと思います。

忙しい時、具合が悪いなど食事を作りたくない時は誰にでもあるものです。
少しずつ知識がついてきますと、お惣菜を買う時にも、選ぶ料理に変化してくると思います。必ず手作りじゃなきゃいけない!と自分を縛りつけてほしくはありません。
自分のため、自分の大切な人の健康を考えながら楽しく調理していただけたら幸いです。

そして、私が長年料理教室で教わったこと!
「料理上手は片付け上手」もお伝えしたいと思います。

各コースの教室がありますので、ブログのほうからご案内していきますね。

最後に、食器は私のほうで洗いますので試食してから終了となります♪
日頃の洗い物から、レッスン日は離れていただきたいと考えます。

年齢問わず、お待ちしております♪


薬膳料理教室

◆営業時間 10:30~13:30 (不定休)
◆所在地 郡山市芳賀(詳細は申し込み時にご連絡いたします)
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黒電話080-8201-3026
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郡山駅東口から車で5分、郡山、いわき市、須賀川市、本宮市、田村市、三春町、福島市、小野町。薬膳料理教室、栄養、効果、味、形、美味しい。


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